第(3/3)页 这灯是特意挑的,灯罩子擦得锃亮,一点灰尘都没有,火苗子一窜起来,王强又细心地旋了旋那调节钮,把火头调到最大,又不至于冒黑烟。 “呼——” 那一团橘黄色的光,瞬间就铺满了整个屋子。 亮堂!真他娘的亮堂! 这光照在刚糊好的窗户纸上,照在那红彤彤的窗花上,照在苏婉那张忙碌却满是喜色的脸上,把整个家都给映得暖烘烘的。 苏婉今儿个可是把压箱底的本事都拿出来了,整个人像只勤劳的花蝴蝶,在灶台和炕桌之间来回穿梭。 “强子,快,把这盘子接过去,烫手!” “好嘞!” 王强赶紧伸手,接过苏婉手里那个冒着热气的大瓷盘。 当最后一道菜端上桌的时候,王强看着这满满当当的一桌子,喉咙眼儿都不自觉地动了一下。 这就是年夜饭!这就是他重生回来,拼了命要挣下的日子! 那炕桌正中间,摆着一个大瓷盆,里头盛着的,正是王强前两天刚从山里打回来的飞龙鸟。 那是用小火慢炖了足足三个钟头的。 汤色清亮,泛着淡淡的金黄,上头飘着几颗红枸杞和绿葱花,那股子鲜味儿直往人鼻子里钻,把别的菜味儿都给压下去了。 这就是传说中的天上龙肉,鲜得能让人把舌头都吞下去。 旁边,是一条红烧大鲤鱼。 那鱼足有三四斤重,是冬捕时候特意留的。 煎得两面金黄,浇上了浓浓的糖醋汁,鱼头高昂,鱼尾上翘,那是寓意着鲤鱼跳龙门,年年有余。 再旁边,四个拳头大的四喜丸子。 那是用纯野猪肉剁的馅,里头掺了荸荠,炸得外酥里嫩,浇上褐色的酱汁,看着就喜庆,寓意着福禄寿喜,团团圆圆。 还有一盘子切得薄如蝉翼的蒜泥白肉,那肥肉晶莹剔透,瘦肉红润,蘸着蒜泥辣油,那是下酒的绝配。 一个酱得红亮软烂的大肘子,皮都颤巍巍的,用筷子一戳就能破。 最难得的,是角落里那盘绿油油的炒青菜。 这大冬天的,在江北镇这地界,那是万物凋零,除了白菜土豆就是萝卜。 能见着这么一盘水灵灵的油菜,那比吃肉还稀罕。 这是王强特意从菜市场高价抢来的,就为了给这满桌的大鱼大肉解解腻。 第(3/3)页